Jusqu’à présent, j’avais chez moi un vieux thermomètre et un humidificateur d’air qui me permettaient assez modestement, il faut bien le dire, de réguler la température de ma cave. C’est là où j’entreposais mes bouteilles. Et cette vieille technique fonctionnait tout de même, mais je commençais à me fatiguer de cette astuce. Je suis donc allé voir http://caveavin.net et j’ai testé leurs recommandations.
Une meilleure confiance dans la conservation des vins
Avec http://caveavin.net je me suis tourné vers l’installation de ma nouvelle cave à vin électrique et elle m’a changé la vie en quelque sorte. Je n’ai plus les problèmes traditionnels de régulation de température, et je peux faire pleinement confiance aux réglages techniques de la machine.